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Índice

            

        RECETAS TRIPLE R (rápidas, ricas y realmente fáciles)

  1. Espaguetis con ragú de lentejas de Tessa Kirós
  2. Sardinas a la plancha con semillas de hinojo
  3. Ensalada de sandía y queso feta       ¡Deliciosa!
  4.  Mi receta de Tapenade      ¡Delicioso!   
  5. Salmorejo de espárragos a la mostaza     ¡Delicioso!
  6. Tarta provenzal de tomate y albahaca de Diana Henry    ¡Deliciosa!
  7. Ragú rápido de Nigella Lawson
  8.  Lentejas con tomate y parmesano de David Rocco       ¡Delicioso!
  9.  Sopa de garbanzos con puerros de Jamie Oliver     ¡Delicioso!
  10.  Los mejores macarrones con chorizo      ¡Delicioso!
       
        VERDURAS y VEGETALES

  1. Calabacines con pesto de salvia      ¡Delicioso!
  2. Caponata de Navidad 
  3. Salmorejo de espárragos a la mostaza     ¡Delicioso!
  4. Tomates rellenos de Diana Henry     ¡Deliciosos!
  5. Coliflor a la siciliana de Diana Henry     ¡Deliciosa!
  6. Tarator con alubia verde de Diana Henry    ¡Delicioso!
  7. Berenjenas con jarria       ¡Delicioso!
  8. Alcachofas con vinagreta de mostaza de Rick Stein     ¡Delicioso!
  9. Calabacines gratinados a la griega 
  10. Tortiera di patate e carciofi  (Deliciosas capas de patata y alcachofa)    ¡Delicioso!
  11. Alubia verde con orzo en salsa de tomate y chorizo    ¡Delicioso!
  12.  Coliflor gratinada con salsa de pimientos
  13.  Berenjenas gratinadas con longaniza (de Tessa Kirós)    ¡Delicioso!
  14.  Pimientos rellenos de arroz al horno
  15.  Empanada de pimientos casi griega   ¡Delicioso!
  16.  Crema fría de remolacha 
  17.  Alcachofas con cordero   ¡Delicioso!
  18.  Alcachofas con almejas  
  19.  Prassópita (empanada de puerros)    ¡Delicioso!
  20.  Parmigiana di melanzana (bernjenas gratinadas)   
  21.  Endivias gratinadas con jamón

         ENSALADAS

  1. Ensalada de Navidad /Christmas salad        ¡Deliciosa!
  2. Ensalada de sandía y queso feta       ¡Deliciosa!
  3. Ensalada de cuscús con trigueros a la mostaza        ¡Deliciosa!
  4. Ensalada de escarola con mandarinas y una vinagreta muy especial        ¡Delicioso!
  5. Ensalada de bulgur a la italiana
  6. Tomates asados a la luz de la luna de Nigella Lawson 
  7. Garbanzos con pimientos, calabaza y pimentón      ¡Delicioso!
  8. Ensalada de confit de pato con crema de almendras     ¡Delicioso!
  9. Ensalada de orzo (pasta)      ¡Delicioso!
  10. Ensaladilla de gambas      ¡Delicioso!
  11. Ensalada de arroz antioxidante
  12. Pochas en ensalada      ¡Deliciosas!
  13. Ensalada de endivias
      
       SOPAS FRÍAS

  1. Salmorejo de espárragos a la mostaza     ¡Delicioso!
  2. Berejenas con jarria      ¡Delicioso!
  3. Crema fría de remolacha      

        PLATOS de CUCHARA

  1. Alubias al estilo de Nueva Inglaterra     ¡Deliciosas!
  2. Alubias con pasta y pistou
  3. Garbanzos con pimientos, calabaza y pimentón      ¡Delicioso!
  4. Las deliciosas patatas con bacalao de mamá          ¡Delicioso!
  5. Lentejas con tomate y parmesano de David Rocco       ¡Delicioso! 
  6. Pochas al vino tinto
  7. Guiso de calamares con chorizo
  8. Pochas con almejas     ¡Delicioso!
  9. Los garbanzos de Adelina
  10. Sopa de garbanzos con puerros de Jamie Oliver     ¡Delicioso!
  11. Cassoulet au Confit de Canard        ¡Delicioso!
  12. Pollo con sobrasada, calabacines y alubias de Rick Stein
  13. Patatas con chorizo     ¡Delicioso!

         PASTA

  1. Calabacines con pesto de salvia      ¡Delicioso!
  2. Calamarata amalfitana    ¡Deliciosa!  
  3. Espaguetis con ragú de lentejas de Tessa Kirós
  4. Espaguetis a la puttanesca de Jamie Oliver     
  5. Alubias con pasta y pistou
  6. Una salsa boloñesa muy especial, inspirada por Jamie Oliver        ¡Deliciosa!
  7. Espirales con rúcola y grana padano
  8. Alubia verde con orzo en salsa de tomate y chorizo      ¡Delicioso!
  9. Los mejores macarrones con chorizo      ¡Delicioso!
  10. Arní Yuvetsi (pasta con cordero al horno) de Tessa Kirós      ¡Delicioso!
  11. Fusilli negros con sepia
  12. Pastichio con puerros
  13. Pasta marinera
  14. Sopa de garbanzos con puerros de Jamie Oliver     ¡Delicioso!
  15. Pastitsio       ¡Delicioso!
  
         ARROCES

  1. Risotto de pera y queso de cabra de Tessa Kirós      ¡Delicioso! 
  2. Las deliciosas patatas con bacalao de mamá        ¡Delicioso!
  3. Risotto de fresas de Tessa Kirós      ¡Delicioso!
  4. ¿Arroz con leche? de Tessa Kirós       ¡Delicioso!
  5. Risotto a la Toscana de Tessa Kirós    ¡Delicioso!
  6. Pimientos rellenos de arroz al horno
  7. Ensalada de arroz antioxidante
     
         PARA PICAR

  1. Mi receta de Tapenade      ¡Delicioso! 
  2. Tarta provenzal de tomate y albahaca de Diana Henry    ¡Deliciosa!
  3. Buñuelos de bacalao de Rick Stein    ¡Deliciosos!
  4. Paté de sardinas de Tessa Kirós      ¡Delicioso!
  5. Paté de atún de Tessa Kirós    ¡Delicioso!
  6. Quiche super rápida
  7. Albóndigas toscanas con setas y queso pecorino
  8. Gratinado de morcilla dulce
  9. Tortitas de patata, puerro y feta
  10. Ensaladilla de gambas      ¡Delicioso!
  11. Empanada de pimientos casi griega      ¡Delicioso!
  12. Pita rellenas de rúcola y bacon
  13. Quesadillas de Jamie Oliver
  14. Tartaletas de puerro y gambas
  15. Prassópita

         OTROS PLATOS SALADOS

  1. Ragú de níscalos a mi manera ǂ estilo comfort food      ¡Delicioso! 
  2. Tortilla de patatas guisada    ¡Delicioso! 
  3. Albóndigas toscanas 
  4. Albóndigas de bonito    ¡Delicioso! 
  5. Albóndigas cloto
  6. Tarta de confit de pato
  7. Pastel de lo que queráis

         CARNES

  1. Pollo asado en salsa de uvas y Pedro Ximénez con un relleno espectacular      ¡Delicioso!
  2. Pollo a la Hortensia (con salsa de pimientos y almendras al brandy)      ¡Delicioso! 
  3. Filetes de lomo empanados (pork schnitzels)      ¡Deliciosos!
  4. Escalopines de lomo en escabeche a la mostaza       ¡Deliciosos!
  5. Pollo frito marinado en buttermilk de Tessa Kirós        ¡Delicioso!
  6. Ragú rápido de Nigella Lawson
  7. Cerdo con almejas de Tessa Kirós       ¡Delicioso!
  8. Pollo en  pepitoria
  9. Conejo agridulce de Tessa Kirós      
  10. Chuletas de cerdo con tomate y pimientos asados 
  11. Risotto a la Toscana de Tessa Kirós       ¡Delicioso!
  12. Pollo con salsa de mostaza y puerros
  13. Albóndigas toscanas (con setas y queso pecorino)
  14. Berenjenas gratinadas con longaniza de Tessa Kirós       ¡Delicioso!
  15. Pollo a la riojana        ¡Delicioso!
  16. Arroz de confit de pato 
  17. Guiso corzo de cerdo con setas y castañas
  18. Pollo en escabeche      ¡Delicioso!
  19. Manitas de cerdo en salsa de almendras      ¡Delicioso!
  20.  Tarta de confit de pato

          PESCADOS y MARISCO

  1. Calamarata amalfitana    ¡Deliciosa!
  2. Bacalao a la giota       ¡Delicioso!
  3. Sardinas a la plancha con semillas de hinojo 
  4. Buñuelos de bacalao de Rick Stein    ¡Deliciosos!
  5. Sepia en su tinta con Skordaliá de Tessa Kirós      ¡Delicioso!
  6. Guiso de calamares con chorizo
  7. Fusilli negros con sepia
  8. Ensaladilla de gambas     ¡Delicioso!
  9. Albóndigas de bonito      ¡Delicioso!
  10. Pasta marinera 
  11. Tartaletas de puerro y gambas
  12. Albóndigas Cloto

          TARTAS y BIZCOCHOS

  1. Cake de fresas
  2. La tarta de uvas y queso de Paqui
  3. Schiacciata con l'uva de David Rocco    ¡Delicioso!
  4. Pastel de queso con arándanos y limón    ¡Delicioso!
  5. Torta caprese
  6. Bizcocho tropical con piña
  7. Cake de pera al cardamomo     ¡Delicioso!
  8. Tarta de zanahoria      ¡Delicioso!
  9. Bizcocho de manzana y nueces     ¡Delicioso!
      
       HELADOS y SORBETES

  1. Sorbete de aguacate     ¡Delicioso!

       POSTRES y DULCES

    1. Tortas de manteca para mi yaya Hortensia      ¡Delicioso!
    2. Tortilla Alaska al estilo Banoffee     ¡Delicioso!
    3. Magdalenas de coco al instante
    4. Brownies al plátano       ¡Delicioso!
    5. Cupcakes de plátano y coco
    6. Cupcakes